Bu web sitesinin kullanımına ilişkin bildirimleri salt.research@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz. Teşekkürler.

Tamam
Skip navigation
Giriş
 | 
EN
Salt logo
 
  1. Salt Araştırma
koleksiyonu "Konu" alanına göre listeleniyor
Mutfak
Atla: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
veya bir kaç harf giriniz:  
     
1-6 / 6
GörüntüleBaşlıkÜretenYayın Tarihi
CALIST008401.jpg.jpg
Ayasofya Müzesi'nden Topkapı Sarayı'nın görünümü - A view of Topkapı Palace from Hagia Sophia MuseumM. Erem Çalıkoğlu-
AIHPRBECH203120.jpg.jpgBeşiktaş, Ali Ağa Mahallesi, Yasemin Sokak'taki 13 numaralı hanenin 1322 h./1907 tarihli nüfus sayımına ait esas defteri transkripsiyon formu - Transcription form from the 1322 AH (1907 AD) census, reproduced from the Defter-i Esas (Main Register): House no: 13, Yasemin Street in Ali Ağa Quarter in Beşiktaş.-1982-07-12
ECOBARCE141.pdf.jpgİmparatorluğun son döneminde İstanbul mutfak kültürü - La Culture culinaire à Istanbul à la fin de l’Empire ottomanÖzge Samancı2008-04-09
TCBPMUED001001.jpg.jpg
Muğla Evi: Detaylar - Mugla House: DetailsCengiz Bektaş2008-02
AFMRMH218.jpg.jpgRomanolar'ın bir arkadaşı mutfakta yemek yaparken - A friend of the Romanos was cooking in the kitchen-1974-06-22
ECOBARCE140.pdf.jpgSaray mutfağının halka açılan kapısı - A door open to the people: The Palace Kitchen - Une Porte ouverte au Public: la Cuisine ottomane impérialeDoç. Dr. Zeynep Tarım Ertuğ2008-03-12
1-6 / 6
Kurum Politikası
Kullanım Şartları
Çerez Politikası
KVKK Hakkında
Bize Ulaşın
Salt Galata
Bankalar Caddesi 11
Karaköy 34421 İstanbul Türkiye

Giriş ücretsiz

Salı-Cumartesi 11.00-19.00
Resmî tatiller ve dinî bayramlarda kapalıdır.
saltonline.org
saltresearch.org